“吃”出文明风

来源:鄂尔多斯日报  编辑:马慧博  发布时间:2021年07月08日10:52  

小餐桌体现大文明。“文明餐桌”看似小事,却是彰显城市文明的重要窗口。连日来,笔者走访伊金霍洛旗阿勒腾席热镇街头多家餐饮店,发现配备公筷公勺、按需点餐、不剩饭菜等已成为越来越多市民的共识,文明新风渐渐吹进市民的生活。

傍晚时分,位于万力太阳城商场内的多家餐饮店内已顾客满堂。在一家自选火锅店内,几桌顾客等着就餐,服务人员微笑着提醒点餐的顾客要合理消费,并提醒他们使用公筷公勺。

“今天我们三个人吃饭,就按需适量点菜。吃火锅的话,我觉得用公筷公勺更好一点。”市民刘亦林告诉笔者。

随后,笔者又来到达尔扈特路上的一家自助餐厅,就餐时段,店内大厅已经客满,在餐厅前台、餐桌醒目位置,都摆放着“勤拿少取、文明用餐”“文明用餐、以俭养德”等提示牌。餐厅为防止菜品浪费,专门在就餐前收取押金,并设有专人监督。

“在就餐过程中剩余饭菜如果超过200克,我们会加收一个人的餐费。在我们店里就餐的顾客,基本上没有过加收的现象。”伊金霍洛旗福馨自助餐厅负责人李艳说。

在这家自助餐厅,笔者还观察到,每一桌的顾客都自食盘中餐,如果需要夹菜,大多数人使用的都是公筷和公用的叉勺。

一粒粮食饱含滴滴汗水,一张餐桌传承优良品德。如今,“文明餐桌”不仅仅是一句口号,更成为广大市民的一种生活态度。

□郝媛渊 田元耀 高宁

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