乔文智养的藏香猪卖欢了

来源:鄂尔多斯日报  编辑:李美莹  发布时间:2021年03月10日09:31  

 近日,笔者来到准格尔旗薛家湾镇永胜壕村藏香猪养殖场,看到养殖户乔文智和母亲正忙着将玉米面和秸秆粉末用热水调配后喂养圈里的300多头藏香猪。

乔文智,是典型的“80后”,永胜壕村本地人。从18岁开始打工创业,开过装载机、养过工程车。他在外务工时无意间了解到藏香猪这个特色养殖品种。通过向养殖户打听、实地走访藏香猪养殖基地等,他了解到藏香猪是一种小体型黑猪,成年猪一般不超过100斤,容易饲养,抗病能力强。藏香猪原产于高海拔的藏区,与普通猪不同,这种猪食草、皮薄、肉质细嫩,最大的优点是猪肉脂肪含量很低,而且富含氨基酸。乔文智说:“了解到这些,我就特别感兴趣,现在城市人都喜欢绿色健康食品,我觉得这种纯天然养殖的猪会在当地有市场!”

2020年初,乔文智返乡回家,修建圈舍,养殖藏香猪。6月份,他先后从青海、甘肃、东北等地购买了200多头藏香猪。经过大半年的饲养,如今他的养殖圈舍里已经有400余头藏香猪。这一年,乔文智还通过快手网络平台售卖小猪崽、肉猪300余头。

当问到养殖藏香猪的过程有哪些困难和收获时,乔文智滔滔不绝。他说:“整体来说养殖过程很艰辛,前期没有启动资金,就去银行贷款,养殖时每天起早贪黑,喂猪、加工食材忙得不可开交,还整天提心吊胆,担心猪是否会生病。预计今年端午节,藏香猪还会有一次产崽期,养殖场的规模计划再扩大。”

目前藏香猪开始陆陆续续出栏了。乔文智信心满满地说:“藏香猪的品种质量好,相信只要努力,养殖场就能够发展得越来越好,希望一家人能依靠养殖藏香猪日子越过越红火,同时,也希望能有更多的乡亲加入进来,一起通过藏香猪特色养殖项目增收致富。”

(杨艳)

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