潘霞: 把更多有机食品 送上百姓餐桌

      发布时间: 2018-02-11 09:21:31       来源: 鄂尔多斯新闻网       责任编辑: 李阳

潘霞(左)为顾客介绍有机杂粮制成的食品

  2月7日下午,记者在市中小企业联合会“蓄势待发 携手共进 2018我们重整行装再出发”年度盛典上,见到了正在向现场来宾介绍“有机五谷杂粮”食品的潘霞。在活动现场特设的会员企业产品展示区,潘霞创立的“粮心食代”有机杂粮受到了诸多来宾的关注。潘霞现场与记者分享了她的创业故事及新年愿景。

  今年43岁的潘霞是个爱“折腾”的人。1994年,当时23岁的潘霞从家乡巴彦淖尔市杭锦后旗嫁到鄂尔多斯,从此在鄂尔多斯扎根。性格要强的潘霞一直心存创业梦想,想干出自己的一番事业,成家前就在做生意这条路上几经“折腾”,先后做过服装生意、建材生意、房地产生意。而如今结缘“粮心食代”有机杂粮,潘霞说,“牵线人”是她的儿子。

  “儿子是我家的二宝。可能由于二孩的原因,我对儿子的饮食特别讲究。可孩子上幼儿园后,频繁出现过敏现象,后来在北京检查出16种过敏源,蛋奶类食品也在其中。可是,之前这些食品儿子一直都在吃啊。”孩子的体质变化,让潘霞苦恼了很久,思来想去,潘霞认为问题还是出在食物上。

  “2015年在大环境的影响下,我的房地产企业面临转型,我借机决定走绿色种植这条路。”潘霞说。于是,潘霞向家乡的农民通过土地流转得到了1000亩土地,开始种植有机小麦,并成立了“粮心食代”食品有限公司和股份制农业合作社,还带动了当地农民就业。“不过因为是流转土地,按土地轮转年限规定,三年后才可以取得有机资格认证。其实种植头两年,我一直在赔钱,但万事开头难,只能咬牙坚持。”潘霞道出了创业的不易。

  去年5月份,潘霞的公司取得了有机资格认证证书。有了认证,潘霞通过出让股权吸纳了7位新股东,整合了哈尔滨一家有机大米种植基地,拓展有机杂粮品种50多种,并在东胜区创立了集销售、餐饮为一体的两家“粮心食代”鲜供小厨以及一家中央厨房。

  “进入腊月,我们销售的随机搭配有机杂粮礼盒,每天平均销售近100盒,每盒价格100元到300元不等。也算是新年好兆头。”潘霞笑着说。2018年年初,潘霞的“粮心食代”公司和鄂托克前旗阿尔巴斯羊肉以及当地一家葵花种植基地达成合作关系。潘霞告诉记者,她今年想在康巴什区开一家鲜供小厨,希望把更多健康的有机食品送上百姓餐桌。

  本报记者 贺敬雯



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