连年有鱼 牛气冲天
领略杭锦冬季魅力

      发布时间: 2018-02-09 14:51:31       来源: 鄂尔多斯日报       责任编辑: 许燕梅

        从小生长在鄂尔多斯的我,每当从影视或图片中看到渔民捕鱼拉网、成百上千鱼儿翻腾的画面,总是热血沸腾。由此,心中总有一个挥之不去的愿望或情结,什么时候能够亲身现场体验一下这种激情的场面。天佑之,今年杭锦旗第二届马头湾冬捕节暨首届沙漠黄牛节,我有幸应邀参加,而且近距离感受了那冬季的激情,完成了多年的心愿。

        1月28日,怀着兴奋之情,一早来到杭锦旗呼和木独镇马头湾海子。虽然气温近零下三十度左右,但现场已聚千人。活动尚未开始,我站在马头湾海子边上一眼望去,干枯的芦苇把封冻的弯弯曲曲马头湾海子遮掩得若隐若现,心中在想,这冰面下有多少鱼,又有什么样的水生物存在,那干枯了的芦苇荡中还有没有野鸟或鸟蛋。据了解,马头湾海子是由地下泉水及黄河、干渠、渗压水形成的自然湖泊,其中水域面积6000亩,鱼种池面积400亩。湖泊平均水深达3.5米,湖水呈淡绿色,水质清洁、肥沃,属富营养型湖泊,年产以“马头湾”野生鱼品牌为主的草鱼、鲤鱼、花白鲢、鲫鱼、鲶鱼、螃蟹等系列黄河生态鱼达500吨。而且,该水域自然景观美丽,各种鱼类、珍禽众多,其中有国家二级野生保护动物白天鹅、鸿雁、蓑羽鹤、野鸭等,是杭锦旗旅游业的一张名牌。

        冬捕本不是鄂尔多斯地区的传统活动,随着全域旅游的发展和冬季旅游的兴起,杭锦旗不断挖掘和整合立地资源,创新冬季旅游品牌,开发冬季旅游产品,不仅拉动了全旗冬季旅游市场、带动农民增收致富,还极大地提升了杭锦旗的知名度和美誉度,为杭锦旗文化旅游事业蓬勃发展打实了基础。

        上午十时许,融合了蒙古族歌、舞、声乐的开场节目《万马酒歌》拉开了本次活动的大幕。身着蒙古族服饰的本地群众互道着问候,赛马马队疾驰而过,赛骆驼驼队缓缓走来……一团喜气,一片祥和。

        神秘传统的“祭湖·醒网”仪式,在身着红帽黄袍的喇嘛师傅和渔把头的带领下开始,长长的法号,高高的檀香,古香古色的香炉;诵经声低沉绵长,锣鼓声舒缓流畅,渔把头颂词高昂,三种声音共同感恩大自然的赐予,祈求一年的风调雨顺、渔猎丰收,保佑本次冬捕有个好收成。

        随着“祭湖·醒网”仪式结束,杭锦旗第二届马头湾冬捕开始拉网收鱼。此时,传统冬捕拉大网在这里震撼上演。随着绞盘的不断转动,渔网缓缓浮出水面,安静地等待,面对出鱼口,焦急的我感到了时间的停滞,“出来啦、出来啦……”,一条、两条……我急忙用早已备好的手机开始拍照,屏住呼吸不断按着拍摄按键,紧张、兴奋!随着越来越多入网鲜鱼拉出,我的拍摄也愈加贪婪与手足无措,生怕漏掉每一个镜头。深吸一口带有鲜鱼腥味的凉爽空气,怎是一个“爽”字可以描述。此次冬捕第一网拉出5吨左右鲜鱼,捕捞上来的“头鱼”重达25斤,为博得一年的好彩头游客们争相竞拍,把现场气氛引向了最高潮。最终来自本地的一家企业以188888元的价格拍得头鱼。所有来者共享着“连年有余”的祝福。

        此次冬捕节也是呼和木独镇首届沙漠黄牛节,“祭湖·醒网”仪式活动中,一只几百斤的大漠黄牛在炭火中翻烤,滴入火中的油脂嗞嗞作响,火借油势,油助火威,黄牛烤得金黄油亮,香味扑鼻。这只作为重要祭品的黄牛,也是呼和木独镇的又一品牌产业。呼和木独镇位于杭锦旗西北部,分布在黄河“几”字湾两岸,库布其沙漠横亘东西,地跨鄂尔多斯高原与河套平原,属半农半牧区。长期以来,他们在治理沙漠恢复生态的同时,利用沙漠无污染的特殊环境,以沙漠野生放养模式,大力发展沙漠黄牛生态养殖产业。此次由该镇巴音温都尔嘎查老满黄牛养殖专业合作社提供的烤全牛,就是来自原生态、纯绿色的库布其沙漠。长期栖息生长在库布其沙漠的沙漠黄牛,肉鲜味美、营养丰富,享有“肉中骄子”的美称。我的思绪又飘向库布其沙漠,仿佛看到成群结队栖息在沙漠中的黄牛,或在饮沙漠泉水、或在优哉散步、或在顶牛、或在奔跑……雄浑大漠的野性,怎是用狂野可以道来。由此,心中突有所思,呼和木独镇在发展旅游产业中,将沙漠猎牛项目加入其中,会吸引更多探险游客前来,很可能打造出一张极具特色的旅游品牌。届时,呼和木独的旅游产业、农牧民的幸福生活将更加“牛气冲天”。

        杭锦旗第二届马头湾冬捕节暨首届沙漠黄牛节的其他节目也让所有来者流连忘返,赛骆驼、赛马、摔跤、射箭等传统项目,让人领略着蒙古族的传统文化;农牧民文艺表演、最美劳动模范评选,让游客感受到呼和木独镇人民积极向上的精神风貌;单人冰车速滑、双人冰车速滑、百姓冰上拔河比赛,让游客乐享其中。尤其,现场免费品尝鲜鱼与烤全牛,让人们品味着这次活动的两大主题。

        看着这欢腾喜庆的场面,远眺来年,这里百姓的日子真是“连年有余,牛气冲天”!带着这份祝福,相约下一次的聚首。(记者 尚铁兵 实习生 呼群)



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