“圣地金驼宴”夺得自治区烹饪大赛冠军

      发布时间: 2013-12-04 08:54:13       来源: 鄂尔多斯日报       责任编辑: 杨阳

  近日,成吉思汗陵旅游景区凭借作品在内蒙古自治区第五届烹饪技能大赛暨第二届蒙餐烹饪技术比赛中喜得团体赛桂冠。

  “圣地金驼宴”由成吉思汗陵旅游景区的6位厨师共同制作完成。技艺方面,形、色、香、味俱全,构成独具民族特色的佳肴;蕴含深厚的蒙古族文化内涵,且整桌宴品的菜品取材草原纯天然原料,健康无污染。

  据悉,本届烹饪大赛由内蒙古自治区总工会、内蒙古人力资源和社会保障厅、内蒙古餐饮与饭店行业协会共同主办,来自内蒙古各地的24个团体和180名个人参与了中餐热菜、中餐面点、蒙餐热菜、蒙餐面点等多个项目的角逐。

(杜晋)



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